Bakkums Boetje slogan
 nieuwe aardappelen, aardbeien, pioenen verkrijgbaar.

Rode Kool 'net even anders'

Rode Kool 'net even anders'

Nodig: 1 (met kaasschaaf) gesneden rode kool, 2 gesnipperde uien, 1 grote appel in stukjes, beetje schenkstroop, koffiekopje water, scheutje azijn, bouillonblokje, schepje suiker, 2 kruidnagels, kaneelstokje en laurierblaadje (in koffiefilterzakje), peper en zout naar smaak. 
Bereiding: Fruit de gesnipperde ui met een beetj schenkstroop in een wok op hoog vuur en voeg de rode kool toe. Schep alles goed om en voeg een kopje water, scheutje azijn, zout en peper, suiker, bouillonblokje en de kruiden in het koffiezakje toe. Roer alles weer goed om en laat dit, met de deksel op de pan, 40 minuten op laag vuur sudderen. Voeg de appel toe en laat deze nog 10 minuten garen. Zout kan naar smaak worden toegevoegd. Heerlijk met aardappelpuree en hachee. 
Namens Bakkums Boetje: Eet smakelijk!!