Bakkums Boetje slogan

Bakkums Boetje: 
ma/vrij. 9.30 tot 17.30
zat. 9.30 tot 17.00 uur
Verkoop automaat: 
 8.00 uur tot 20.00 ma/zo.
                  

Gebakken pompoen

Gebakken pompoen

Lekker iets wat zoet groentegerecht.
Pompoen, bijzonder geschikt is de flespompoen, ui, champignons,  knoflook, honing, kurkuma (gele kruid) en olijfolie of zonnebloemolie, zout en peper.
Bereidingswijze:
De pompoen schillen en in blokken snijden van ongeveer 2 cm. alle pitjes en draden verwijderen.1 ui pellen en fijnsnijden en 1 teentje knoflook persen. Dit alles bij elkaar in een (hapjes)pan met een mespunt kurkuma en ongeveer 4 eetlepels olie en 1 eetlepel honing. Zout en peper naar smaak toevoegen.
Dit met de deksel erop op matig vuur bakken tot het goudbruin en zacht is.
Het duurt ongeveer 15 a 20 minuten.
Namens Bakkums boetje: Eet smakelijk!!