Bakkums Boetje slogan
Tulpen met bol zijn weer in diverse kleuren te verkrijgen.

Gebakken pompoen

Gebakken pompoen

Lekker iets wat zoet groentegerecht.
Pompoen, bijzonder geschikt is de flespompoen, ui, champignons,  knoflook, honing, kurkuma (gele kruid) en olijfolie of zonnebloemolie, zout en peper.
Bereidingswijze:
De pompoen schillen en in blokken snijden van ongeveer 2 cm. alle pitjes en draden verwijderen.1 ui pellen en fijnsnijden en 1 teentje knoflook persen. Dit alles bij elkaar in een (hapjes)pan met een mespunt kurkuma en ongeveer 4 eetlepels olie en 1 eetlepel honing. Zout en peper naar smaak toevoegen.
Dit met de deksel erop op matig vuur bakken tot het goudbruin en zacht is.
Het duurt ongeveer 15 a 20 minuten.
Namens Bakkums boetje: Eet smakelijk!!