Bakkums Boetje slogan
 nieuwe aardappelen, aardbeien, pioenen verkrijgbaar.

Stoofpeertjes zonder alcohol

Stoofpeertjes zonder alcohol

Nodig: 1 kilo stoofperen, 1 fles (750 ml) zwarte bessensap 100% puur sap, 1 kaneelstokje en 4 kruidnagels.

Bereiding: Schil de peertjes maar laat de steeltjes zitten. Doe ze in een grote pan en voeg de ingredienten toe. Vul aan met water tot de peertjes net onder staan. Breng ze aan de kook en laat ze 2 tot 3 uur zachtjes pruttelen totdat ze zacht en mooi rood zijn. Tussentijds kan je ze nog even draaien. Leg de peertjes op een mooie schaal.  Het sap kan je eventueel nog inkoken en over de peertjes schenken. 
Namens Bakkums Boetje: Eet smakelijk!!